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  • Le ricette di Verena

    Couscous dolce con banana

    / Settembre 7, 2018 / 0 commenti

    Couscous dolce con banana Ricetta per 2-3 persone Ingredienti: 100 g di couscous integrale 150 ml di latte di cocco 1 cucchiaio di zucchero di cocco 1 cucchiaino di cannella 1 banana Semi…

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  • Le ricette di Verena

    Peanut butter iced coffee: caffè freddo con burro di arachidi e cannella

    / Agosto 22, 2018 / 0 commenti

    Peanut butter iced coffee: caffè freddo con burro di arachidi e cannella Ricetta per 2 persone Ingredienti: 300 ml di latte di mandorle 80 ml di caffe 8 cubetti di ghiaccio 2 cucchiaini…

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  • Le ricette di Verena

    Insalata di estate con ananas e ceci

    / Agosto 18, 2018 / 0 commenti

    Insalata di estate con ananas e ceci Ricetta per 2-3 persone Ingredienti: 1 insalata verde ( p.e lattuga ) ½ ananas 1 lattina di ceci precotti 1 trombetta ½ limone verde 2 cucchiai…

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  • Le ricette di Verena

    Pranzo rapido: insalata di finocchio e mela con vinaigrette di arancia

    / Aprile 4, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per una persona Ingredienti: 1 finocchio 1 mela gala Succo di ½ arancia 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di semi di sesamo Sale, pepe a vostro piacere Preparazione: Lavate la…

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  • Le ricette di Verena

    Insalata di Quinoa con Fagioli rossi

    / Marzo 18, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per 4 persone Ingredienti: 120 g di quinoa 200 ml di brodo vegetale 1 lattina di fagioli rossi 200 g di pomodorini ½ mazzo di prezzemolo 2 cm di peperoncino ½ limone…

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  • Le ricette di Verena

    Insalata di lenticchie rosse con verdura al forno

    / Marzo 10, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per 2 persone Ingredienti: 150 g di lenticchie rosse 300 g di zucca 1 peperone giallo 1 peperone rosso ½ cipolla bianca ½ lime 1 cucchiaino di curcuma ½ cucchiaino di paprika…

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  • Le ricette di Verena

    Insalata di patate e cavolini di Bruxelles

    / Marzo 3, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per 2-4 persone Ingredienti: 600 g di patate (piccola taglia) 250 g di cavolini Bruxelles 40 g di pinoli 7 pomodori secchi sott’olio 1 cipollotto Dressing: 5 cucchiai di aceto bianco 3…

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  • Le ricette di Verena

    Insalata di lenticchie verde con coriandolo e carote

    / Febbraio 22, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per 2-3 persone Ingredienti: 150 g di lenticchie verde 3-4 carote Un pizzico di peperoncino fresco ½ mazzo di coriandolo 3 cucchiai di aceto bianco 4 cucchiai di olio di oliva 1…

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  • Le ricette di Verena

    Torta salata di erbette, patate e trombette

    / Febbraio 13, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per una stampa Ingredienti: Pasta: 200 g di farina integrale 100 ml di acqua tiepida 2 cucchiai di olio di oliva Sale a vostro piacere Condimento: 300 g di erbette 1 patata…

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  • Le ricette di Verena

    Cioccolata calda con latte di nocciola

    / Febbraio 2, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per una tazza Ingredienti: 10 g di amido di mais (Maizena) 10 g di cacao amaro in polvere 10 g di zucchero di canna 200 ml di latte di nocciola (o un…

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