Ricetta facile: muffins al cioccolato con gocce di cioccolato

Ricetta per 10 muffins
Ingredienti:
200 g di farina integrale
100 g di zucchero di canna
40 g di cacao amaro
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
240 ml di acqua calda
60 ml di olio di mandorle
50 g di gocce di ciocco

Preparazione:
Versate tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolate bene.
Aggiungete l’olio e l’acqua, lavorate l’impasto fino a farlo diventare omogeneo.

Riempite lo stampo dei muffin con l’impasto, infornatelo e cuocete i muffins per circa 15-20 minuti a 200 gradi con forno preriscaldato.
Buon appetito!