Le ricette di Verena

Belgian waffle con farina di mandorle

Ricetta per 6-7 waffle (Guarda la video ricetta sul nostro canale Youtube)
Ingredienti:
175 g di farina di farro
75 g di farina di mandorle
150 ml di latte di mandorle
100 g di margarina vegetale
½ busta di lievito in polvere
1 pizzico di sale
3 cucchiai di sciroppo di agave
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Preparazione:
Preriscaldate la stampa per i waffle.
Mescolate gli ingredienti secchi insieme, poi aggiungete
gli altri ingredienti.
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Mescolate con una frusta il composto fino a farlo diventare omogeneo.
Versate l’impasto con un mestolo nella stampa e cucinatelo per 3-5 minuti.
Servite i waffle con un po’ di yogurt vegetale e marmellata, oppure con zucchero a velo.
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Buon appetito !
Guarda la video ricetta sul nostro canale Youtube

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