• Corinne Casati

    Perchè The Fridge Foundation ha deciso di sponsorizzare Corinne Casati ? Corinne Casati è una …

    Read More »

Recent Posts

Ciliegie: il frutto di questa stagione

Buone e gustose, ipocaloriche e rinfrescanti. Ma come si conservano correttamente? Le ciliegie sono il frutto di questa stagione. Una bontà, ma per sceglierle al meglio è consigliabile scegliere quelle sode, dal colore brillante e con i peduncoli che devono essere rigorosamente verdi, non secchi. Il modo più corretto per …

Read More »

Ferro: micronutriente essenziale

Nell’organismo di un uomo adulto ci sono circa 4 – 5 grammi di ferro, distribuito in diversi compartimenti: circa il 70% è contenuto nei globuli rossi legato all’emoglobina, il 10% lo possiamo trovare nella mioglobina (riserva di ossigeno nei muscoli), una parte si trova nei citocromi responsabili della respirazione cellulare …

Read More »