• Corinne Casati

    Perchè The Fridge Foundation ha deciso di sponsorizzare Corinne Casati ? Corinne Casati è una …

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Olio Canaiella

Nasce sulle alture di Savona l’extravergine bio Dop Riviera Ligure. Su campi e fasce collinari coltivate alle porte della città di savona, c’è un’area popolata di uliveti della “taggiasca”, oliva tipica della liguria ed in particolare del Ponente ligure. Sono gli uliveti dell’azienda olivicola Canaiella che produce un olio extravergine …

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Basilico, un’ottima annata

Annata positiva per la produzione di Basilico Genovese Dop che, dopo quella molto difficile del 2014, registra un incremento di produzione per metro quadro di oltre il 10%. La buona notizia arriva dal Consorzio Basilico Genovese Dop che riunisce 4 aziende agricole produttrici di Genova, 24 di Savona, 3 di Imperia …

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Bocconcini di tacchino

Oggi vi proponiamo una ricetta più sostanziosa delle solite che si integra benissimo con la stagione. Bocconcini di tacchino Ingredienti (4 pers) 700 g fesa di tacchino (840 kcal) 40 g pinoli (238) 40 g uvetta sultanina (126) 50 g Porro (15) Farina vino bianco Scorza di limone. Totale kcal: …

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