• Corinne Casati

    Perchè The Fridge Foundation ha deciso di sponsorizzare Corinne Casati ? Corinne Casati è una …

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Ravioli spinaci e ricotta vegetale vegana

Ricetta per 4 persone Impasto 250 g di Semola di grano duro 150 g di Farina 2 cucchiai di olio d’oliva 200 ml Acqua fredda 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di Curcuma Condimento 250 g di Spinaci 1 cipollotto 1 spicchio d’aglio 50 gr di noci miste 1 cucchiaio …

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Il caffè in frigo

Come si conserva il caffè ? Ovvio, in frigo ! Frigo o non frigo? Il dilemma su come conservare il caffè attanaglia un po’ tutti e continua a dividere. Ma qual è il metodo giusto per conservarlo al meglio una volta aperto? La risposta viene da due fonti autorevoli come …

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Allarme carne rossa

L’allarme lanciato da Iarc, l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, parte dell’Organizzazione mondiale della Sanità sull’incidenza che ha il consumo di carni lavorate nel favorire l’insorgere del cancro, ha dato adito a polemiche e un’accesa discussione. In base al rapporto dello Iarc, pubblicato su Lancet Oncology e redatto in base …

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