• Corinne Casati

    Perchè The Fridge Foundation ha deciso di sponsorizzare Corinne Casati ? Corinne Casati è una …

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Zuppa di zucca con crema di cocco

Zuppa di Zucca con crema di cocco Ricetta per 4 persone Ingredienti: 500 g di Zucca ½ Cipolla 2 Carote 1 spicchio d’aglio 3 patate 3 cucchiai di olio d’oliva 2 foglie d’alloro 1 ½ cucchiaino di sale grosso 500 ml di acqua 50 ml di vino bianco 100 ml …

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Pho vietnamita vegetariano

Pho vietnamita vegetariano (tre persone) Ingredienti 50g porro (15 kcal) 50g cipollotti (19 kcal) 70g germogli di soia (24 kcal) 20g menta (22 kcal) 100g spaghetti di soia (335 kcal) 20g peperoncino (5 kcal) 50g funghi prataioli (10 kcal) 100g prezzemolo (18 kcal) (totale kcal: 440) Il Pho è di …

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Ravioli spinaci e ricotta vegetale vegana

Ricetta per 4 persone Impasto 250 g di Semola di grano duro 150 g di Farina 2 cucchiai di olio d’oliva 200 ml Acqua fredda 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di Curcuma Condimento 250 g di Spinaci 1 cipollotto 1 spicchio d’aglio 50 gr di noci miste 1 cucchiaio …

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