• Corinne Casati

    Perchè The Fridge Foundation ha deciso di sponsorizzare Corinne Casati ? Corinne Casati è una …

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Pasqua, cioccolato che passione ma di qualità

Vale 230 milioni di euro il mercato delle uova di cioccolato in Italia e si stima che a Pasqua quest’anno ne mangeremo oltre 15 milioni, vendute ai consumatori mediamente a 15 euro l’una e tra i 38 e i 40 euro al chilo. Sono i dati di un’indagine fatta dal …

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Alimentazione e sport

Quanto è importante l’alimentazione se pratico uno sport? Cosa devo mangiare prima e dopo l’allenamento? Come posso reintegrare le energie perse durante l’attività fisica? È necessario assumere integratori? Sono la dottoressa Jessica Russel, dietista, figura professionale specializzata in scienze dell’alimentazione. Mi occuperò di rispondere a tutte queste, e molte altre, …

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Sprechi alimentari: ogni italiano butta 145 chili di cibo all’anno

In Italia ogni anno si buttano nella spazzatura 145 chili di cibo per persona. Basta guardare alle mense scolastiche, dove un pasto su tre finisce nel cassonetto, e nei supermercati dove lo spreco alimentare pesa per 18,8 chili all’anno per metro quadrato. Ma l’Italia sta facendo anche dei passi avanti …

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