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A Sanremo il primo concorso nazionale dedicato alla cucina con i fiori

Si chiama «Buon appetito fiorellino» il primo concorso nazionale dedicato all’uso dei fiori in cucina. L’evento sarà inserito nel programma della prossima edizione della manifestazione «Villa Ormond in fiore» che si terrà a Sanremo la prossima primavera. L’evento si propone di presentare i fiori valorizzandone l’aspetto gastronomico. Usati comunemente in …

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Il miglior pizzaiolo della Pizza World Cup è uno svizzero

L’anno scorso si è classificato terzo e quest’anno si è aggiudicato il podio come miglior pizzaiolo al mondo della Pizza World Cup 2018. Valerio Nesci, svizzero e istruttore Pizzaiolo di Pizza News School a Berna (Svizzera), si è aggiudicato il premio superando una serie di prove previste dal regolamento.  «Ho …

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Sportivi e composizione corporea

Diverse sono le tecniche per poter valutare la composizione corporea di un atleta: questa, deve essere ottimale, per far si che la prestazione dello sportivo si possa svolgere al massimo delle sue potenzialità. Tra le tecniche per rilevare la composizione corporea ce ne sono alcune che da un punto di …

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Stelle Michelin 2019: chi entra e chi esce

Sono principalmente tre le novità emerse alla presentazione della guida Michelin Italia 2019 all’Auditorium di Parma, Mauro Uliassi, dell’omonino ristorante di Senigallia ottiene la terza stella ,facendo arrivare a dieci gli chef in Italia con questo numero di Stelle; Antonino Cannavacciuolo ottiene una stella per i bistrot a Novara mentre …

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I cibi portafortuna che non possono mancare a Capodanno

Che sia una semplice credenza popolare o meno, ci sono cibi che non possono mancare sulle tavole del cenone di Capodanno. Si tratta di diversi alimenti e ci limiteremo ad elencare quelli più noti per essere portafortuna da mangiare l’ultimo giorno dell’anno. Il cibo ritenuto portafortuna per eccellenza e che …

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Panettone o pandoro? Ecco chi vince

Panettone o pandoro ? A vincere è sempre il panettone anche se, rispetto agli anni passati, il suo primato inizia a diventare sempre più debole e un giorno potrebbe essere il pandoro ad aggiudicarsi il podio del dolce più gradito ed acquistato per le Feste. A stabilirlo è un sondaggio …

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Pasta Pesto Day con ristoranti in tutto il mondo

E’ stato un record di adesioni con ristoranti di tutto il mondo per il Pasta Pesto Day. Pasta Pesto Day è stata una campagna di comunicazione e fundraising con il duplice obiettivo di rilanciare un’immagine positiva e accogliente del territorio ligure e raccogliere fondi a favore del conto corrente del …

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