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  • Le ricette di Verena

    Colazione rapida: Waffle integrale con latte di riso

    / Febbraio 3, 2019 / 0 commenti

    Ricetta per 4 Waffle Ingredienti: 1 tazza di farina integrale 1 tazza di latte di riso (o altre tipi di latte vegetale) 50 ml di acqua frizzante 1 cucchiaino di lievito in polvere…

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  • Le ricette di Verena

    Frullato di cavolo nero e mela

    / Febbraio 3, 2019 / 0 commenti

    Ricetta da 500 ml Ingredienti: 1 mazzo di cavolo nero 1 mela 1 banana congelata 300 ml di acqua di cocco (o acqua naturale) Preparazione: Lavate il cavolo nero e togliete le croste…

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  • Le ricette di Verena

    Granola veloce fatto a casa: ricetta per la friggitrice ad aria calda

    / Gennaio 11, 2019 / 0 commenti

    Ricetta per 350 g Ingredienti: 1 tazza di fiocchi di avena 1 tazza di grano soffiato saraceno 2 cucchiai di semi di lino 2 cucchiai di semi di zucca 3 cucchiai di semi…

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  • Le ricette di Verena

    Ragù di melanzana

    / Dicembre 10, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per 2-3 persone Ingredienti: 1 melanzana rotonda 150 g di pomodori ciliegie 1 spicchio d’aglio Foglie di basilico 1 cucchiaino di sciroppo di agave Olio di oliva, sale e pepe a piacere…

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  • Le ricette di Verena

    Polpette di verdura con farina di ceci: NO Waste

    / Dicembre 1, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per circa 20 polpette Ingredienti: 500 g di verdura mista (io uso lo scarto dell’estratto di verdura oppure la verdura cotta del giorno prima, o verdura grattugiata) 100 g di farina di…

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  • Le ricette di Verena

    Green Flu Fighter

    / Novembre 24, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per 2 persone Ingredienti: 1 mela 3 foglie di lattuga 2 cubi di spinaci congelati 1 limone 1 pezzo di zenzero 8 foglie di menta 400 ml di acqua Preparazione: Frullate la…

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  • Le ricette di Verena

    Crumble di pesche

    / Novembre 17, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per 4 persone Ingredienti: 4 pesche gialle 30 g di zucchero di canna 3 cucchiai di succo di limone 100 g di margarina 150 g di farina integrale 70 g di zucchero…

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  • Le ricette di Verena

    Estratto “Buongiorno”

    / Ottobre 29, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per 2-3 persone Ingredienti: 4 carote 3 mele 2 limoni 1 pezzettino di zenzero Preparazione: Sbucciate i limoni, tagliate la frutta a pezzi e versate tutto nell’estrattore. Iniziate con la mela, poi…

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  • Le ricette di Verena

    Ricetta facile: muffins al cioccolato con gocce di cioccolato

    / Ottobre 20, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per 10 muffins Ingredienti: 200 g di farina integrale 100 g di zucchero di canna 40 g di cacao amaro ½ cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere 240 ml…

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  • Le ricette di Verena

    Muffins con il sapore di pistacchio

    / Settembre 13, 2018 / 0 commenti

    Ricetta per 9-10 muffin persone Ingredienti: 280 g di farina integrale 125 g di zucchero di canna 1 pizzico di sale 1 busta di lievito in polvere 2-3 cucchiai di puré di mele…

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