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La cucina secondo Erica Liverani, vincitrice di Masterchef Italia
Erica Liverani, vincitrice di Masterchef Italia 5, è stata ospite con uno show cooking a Savona, in occasione della manifestazione Stile Artigiano di Confartigianato. Erica è una mamma di 30 anni di [highlight…
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Intervista a Tessa Gelisio
[dropcap]L[/dropcap]e nostre scelte, anche a tavola, possono cambiare radicalmente il Pianeta, Tessa Gelisio presentatrice di Cotto e Mangiato ci ha raccontato il suo contributo come presidente di forPlanet. Il tuo interesse per l’ambiente…
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La salute a ogni pedalata
Diego, caposquadra della U.S. Letimbro, ci ha raccontato la sua passione per il ciclismo e come la bici abbia cambiato in meglio il suo stile di vita. Quando è nata in te la…
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La conservazione dei vaccini
La temperatura è un fattore essenziale per la conservazione dei vaccini, un medico attivo da 30 anni nella prevenzione delle epidemie ci ha aiutato a capire di più su questo argomento. Ci sono…
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Educare il gusto senza errori
Paolo Crepet, insigne psichiatra e scrittore, è stato intervistato da The Fridge Foundation nel suo resort La Corte della Maestà a Civita di Bagnoregio, un’acropoli di tufo lontano dal rumore. Tra Orvieto e…
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Bimbi, a tavola!
Conoscere i cibi, distinguere i sapori, imparare a mangiare bene: l’educazione alimentare inizia fin dall’asilo nido. Ce ne parla un’educatrice di un importante nido di Milano, da sempre in prima linea per insegnare…
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Nel frigo di un ristorante
L’amore per la Sardegna e la freschezza dei prodotti sono i segreti del successo dell’Osteria Al Molo 13, locale storico di Milano, svelato da Massimiliano Zucca, figlio del fondatore del ristorante. Com’è nata…
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Fame da sportivo
Un fisico sano e in forma si costruisce sia in palestra sia a tavola, Antonio Bertoglio personal trainer con 30 anni d’esperienza ci ha parlato della sua professione e delle corrette abitudini di…
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Freddo in alto mare
Marco Brivio di Bcool Engineering svela tutti i segreti dei mobili frigoriferi progettati per il mercato marino, ma non solo. Progetti su misura per clienti esigenti in cui il consumo energetico è un…
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Viaggio e navigazione, le mie passioni
Durante la regata partita il 31 Dicembre scorso, abbiamo intervistato Giovanni Soldini a bordo della Maserati che è riuscito a battere uno dei record più affascinanti della storia della navigazione a vela. La…
