The Fridge Project
  • Reportage
    • Cronaca
  • Ricette
    • Alimentazione e sport
  • Articoli sponsorizzati
    • Sponsorizzazioni
  • Reportage
    • Cronaca
  • Ricette
    • Alimentazione e sport
  • Articoli sponsorizzati
    • Sponsorizzazioni
  • Appuntamenti

    Millesimo, la Festa Nazionale del Tartufo compie 31 anni

    / Settembre 18, 2023

    In programma dal 29 settembre al 1 ottobre, da alcuni anni è entrata a far parte delleiniziative a carattere nazionale riconosciute dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Foresta Millesimo (Savona) riconosciuto come…

    Leggi tutto
  • Appuntamenti

    Luglio, sagre d’estate all’insegna delle specialità liguri

    / Luglio 4, 2023

    Pansoti, panissa e acciughe sono tra i prodotti enogastronomici liguri protagonisti di eventi e sagre. Ecco alcuni appuntamenti in programma Acciughe, pesto, vermentino e pansoti. Sono alcune delle specialità liguri che saranno protagonisti…

    Leggi tutto
  • Cronaca

    Carne ‘sintetica’, l’Italia dice no

    / Aprile 17, 2023

    Da tempo si parla della carne prodotta in laboratorio che divide gli Italiani. I pro e i contro di questo nuovo alimento commercializzato in altri Paesi Giorni fa Consiglio dei ministri ha approvato…

    Leggi tutto
  • Cronaca

    Il gelato ai grilli arriva sul mercato tedesco tedesco

    / Marzo 22, 2023

    L’idea è venuta ad un gelataio della città di Rotenburg e la maggioranza dei clienti sembra avere gradito, ma restano gli scettici Panna, estratto di vaniglia miele e….. farina di grilli. Dopo il…

    Leggi tutto
  • Curiosità

    Farina di grillo, arrivano sul mercato pane, pizza e crackers

    / Febbraio 28, 2023

    Il pane, un hamburger e crackers, tutti a base di farina di grilli. Dopo l’approvazione da parte dell’Unione Europea per l’uso della farina a base di grilli arrivano i panificatori, pizzaioli e imprese…

    Leggi tutto
  • Curiosità

    Bollito e cotechino, i piatti tradizionali delle Feste

    / Dicembre 24, 2022

    Sono due piatti tradizionali del pranzo di Natale e del cenone di Capodanno. Le regioni italiane più legate a questa tradizione Piemonte, Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna. Bollito e cotechino sono due piatti…

    Leggi tutto
  • Curiosità

    Agriturismi, estate da tutto esaurito

    / Novembre 7, 2022

    Gli agriturismi tornano a crescere dopo il periodo nero della pandemia, in Liguria e in tutto il territorio nazionale. Sette milioni di italiani li hanno scelti per le loro vacanze per genuinità del…

    Leggi tutto
  • Cronaca

    La Festa internazionale del tartufo di Millesimo spegne 30 candeline

    / Settembre 27, 2022

    Per tre giorni il tartufo sarà protagonista a Millesimo con incontri, convegni, stand, dimostrazioni di cerca del tartufo, diventata patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco,e vendita del prezioso prodotto della terra. La Festa internazionale del…

    Leggi tutto
  • Curiosità

    Patate viola, colore e salute nei piatti

    / Giugno 9, 2022

    Danno una nota di colore ai piatti, sono  ricche di antiossidanti e, grazie al contenuto di antocianine, agiscono proteggendo l’organismo dall’invecchiamento precoce. Una nota di colore in cucina con le patate viola. Le patate vitelotte (conosciute…

    Leggi tutto
  • Cronaca

    Gli impatti del cambiamento climatico sulle colture

    / Marzo 21, 2022

    L’innalzamento delle temperature medie dovuto al global warming ha reso favorevoli nel Nord Italia alcuni tipi di colture, che hanno dato vita a prodotti di nicchia come i grani antichi, lo zafferano o…

    Leggi tutto
 Articoli meno recenti

Rivista

Anonima Ristoranti

Anonima Aereomodelli

Articoli recenti

  • Millesimo, la Festa Nazionale del Tartufo compie 31 anni
  • Luglio, sagre d’estate all’insegna delle specialità liguri
  • Carne ‘sintetica’, l’Italia dice no
  • Il gelato ai grilli arriva sul mercato tedesco tedesco
  • Farina di grillo, arrivano sul mercato pane, pizza e crackers
2023 The Fridge Project
  • Reportage
  • Ricette
  • Articoli sponsorizzati
Ashe Tema di WP Royal.