Le ricette di Verena

Cioccolata calda con latte di nocciola

Ricetta per una tazza
Ingredienti:
10 g di amido di mais (Maizena)
10 g di cacao amaro in polvere
10 g di zucchero di canna
200 ml di latte di nocciola (o un altro tipo di latte vegetale)

Preparazione:
Versate il cacao, lo zucchero e l’amido di mais in una ciotola e mescolate bene il tutto.
Adesso aggiungete un po’ di latte e mescolate per togliere ogni grumo.

Mettete il liquido in una piccola pentola e aggiungete il resto del latte, mescolando fino a farlo bollire.
Dopo circa un minuto spegnete la fiamma e versate il cioccolato caldo nella tazza.
Dolcificate a vostro piacere.
Buon appetito!

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