Le ricette di Verena

Overnight- oats: fiocchi di cereali con fragole e latte di mandorle

Ricetta per una porzione
Ingredienti:
50 g di fiocchi di cereali integrali
50 ml di latte di mandorle
4 fragole
5 foglie di menta
1 cucchiaino di semi di Chia
(1 cucchiaino di sciroppo d’agave per dolcificare)
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Preparazione:
Versate i fiocchi di cereali in un contenitore e mescolateli con i semi di Chia.
Frullate 2 fragole con il latte di mandorle e le foglie di menta.
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Tagliate le altre fragole a pezzi e versatele nel contenitore.
Aggiungete il latte di mandorle e le fragole, chiudete il contenitore e lasciatele raffreddare una notte in frigo.
Mangiate i fiocchi la mattina con yogurt di soja per un’ottima colazione.
Buon appetito !

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